Не пропусти

Характеристика молочных пород коров

Характеристика молочных пород коров

Характеристика молочных пород коров

Симментальская порода была выведена в Швейцарии. Это порода комбинированного молочно-мясного типа.

Симменталы отличаются красивыми формами, крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой. Животные довольно крупные, живая масса коров составляет 550-650 кг, молодняка при рождении — 35-45 кг. К 18-месячному возрасту телки достигают 400-450 кг, бычки — 500-600 кг. Мясные качества симменталов отличные. Мясо сочное, светлое. Убойный выход у хорошо откормленных взрослых животных составляет 60-65 %.

При полноценном кормлении удои коров составляют 4000-5000 кг молока с 3,7-3,8 % жира. Масть животных палево-пестрая, красно-пестрая или красная, голова белая.

Часто симментальский скот при отличных мясных качествах не обладает высокой молочной продуктивностью, что нежелательно при их использовании в личных хозяйствах. При покупке симментальских коров следует отбирать животных с хорошо развитыми молочными признаками (выменем, молочными венами и т. д.).

Из зарубежных пород, родственных симменталам, наибольшей селекционной ценностью обладает монбельярдс-кая порода, выведенная во Франции.

Швицкая порода. Это порода комбинированного молочно-мясного направления. Выведена она в Швейцарии, распространена во многих странах мира.



Конституция животных крепкая, формы телосложения пропорциональные, с заметной омускуленностью. Масть мышастая, серо-бурая разных оттенков. Живая масса коров составляет 500-550 кг и более, молодняка при рождении — 35-38 кг. К 18-месячному возрасту молодняк имеет массу 350-400 кг, а откормленные бычки — 450-500 кг. Убойный выход колеблется в пределах от 50 до 60 % в зависимости от возраста и упитанности животных. Молочная продуктивность высокая, но ниже, чем у коров специализированных молочных пород. Удои коров находятся на уровне 4000-5600 кг молока с жирностью 3,7-3,8 % .

Швицкая порода — родоначальница бурых пород скота. К таким породам относятся костромская, алатауская, кавказская бурая, карпатская бурая, лебединская. Внешне эти животные сходны между собой. Наиболее высокими удоями отличается костромская порода.

К числу мясных пород относятся казахская белоголовая, калмыцкая, герефордская, абердин-ангусская, санта-гертруда, шароле, шортгорнская, галловейская, лимузин-ская, кианская, светлая аквитанская и менанжу.

Не существует плохих пород, потому что все они выведены в результате целенаправленного отбора и подбора лучших животных по определенным признакам. Правильнее в практических условиях не разделять породы на хорошие и плохие, а знать и учитывать их наследственно обусловленные особенности, достоинства и недостатки, которые зачастую проявляются при нарушениях в кормлении и содержании. Известно, что животные самых высокопродуктивных пород мира, которые были завезены из других мест, нуждаются в особом кормлении и содержании. При отсутствии таких условий резко снижаются их продуктивность и плодовитость, они чаще болеют, чем местный, менее продуктивный скот. Например, у животных голпгги-но-фризской породы в плохих условиях содержания, при неполноценном кормлении, при отсутствии систематических прогулок бывают трудные отелы, и телята часто погибают. Кроме того, у коров отмечается пониженная опло-дотворяемость, снижается содержание жира и белка в молоке. То же можно сказать и о других лучших специализированных молочных породах: черно-пестрой, красной датской, айрширской.



Большинству молочных пород в районах их постоянного разведения свойственны высокая молочная продуктивность, хорошая приспособленность к климатическим и хозяйственным условиям. др. Однако эти породы уступают специализированным в молочной продуктивности.

Чаще всего для домашнего хозяйства более целесообразно приобретать животных специализированных молочных пород, от которых можно получить наибольшее количество молока при наименьших затратах кормов.

Молочная продуктивность коров определяется очень многими факторами. Главные из них: порода, тип телосложения, кормление, возраст, период лактации, дата последнего осеменения, здоровье. От породы зависят потенциальные возможности животного. Поэтому при покупке коровы важно выяснить, какой породы были ее родители, а также их продуктивные качества. Чистопородными считаются такие, родители которых, а также другие предки относятся к одной и той же породе. Если отец и мать относятся к разным породам, то их потомство считается помесным. Помесные по продуктивности не уступают чистопородным, но их потомство хуже наследует признаки родителей, чем потомство чистопородных животных.

Следует учитывать, что установление породы не может точно гарантировать определенный уровень молочной продуктивности, потому что среди животных любой породы существуют большие индивидуальные различия.

Уточнить наследственную способность к молочной продуктивности животного можно путем выяснения этой продуктивности старших сестер (дочерей матери и особенно — дочерей отца). Если они окажутся высокопродуктивными, уверенность в хорошем качестве животного может быть значительно выше.



Молочную продуктивность в большой степени можно предугадать по типу телосложения, по выраженности и развитию экстерьера и признаков молочности.

егкую голову; широкий и длинный зад; большое вымя ваннообразной или чашеобразной формы с хорошо заметными извилистыми молочными венами под брюхом; тонкую плотную кожу с блестящими волосами.

Только коровы с хорошо развитыми внутренними органами и объемистым брюхом могут использовать необходимую для образования большого количества молока массу грубых, сочных и концентрированных кормов.

Туловище идеальной молочной коровы имеет форму треугольника, а у мясной коровы оно подобно прямоугольнику

Высокопродуктивные молочные животные всех пород имеют, как правило, следующие особенности телосложения: хорошо развитое длинное туловище и объемную брюшную полость; крепкий, но не грубый костяк; прямые ноги;

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

БУЙВОЛЫ, Энциклопедия Кругосвет

Карликовый буйвол: обзор самых маленьких видов буйволов Универсальная научно-популярная онлайн-энциклопедия БУЙВОЛЫ, группа близких между собой родов жвачных млекопитающих семейства полорогих (Bovidae) отряда парнокопытных (Artiodactyla), иногда объединяемых в один род Bubalus.

Карликовый буйвол, 4 буквы, сканворд

а н о а • карликовый буйвол с острова Сулавеси • копытное, карликовый буйвол, обитающий в Индонезии • целебесский карликовый буйвол • буйвол с человека ростом • небольшая голова и стройные ноги этого быка делают его похожим на антилопу • дикий бык острова Сулавеси • буйвол с о. Сулавеси • буйвол невысокого роста • буйвол не выше человека • буйвол карликового размера • буйвол с острова Сулавеси • буйвол, не вышедший ростом • буйвол с «индонезийским подданством» • лилипут среди буйволов • буйвол «индонезийского происхождения» • бык, похожий на антилопу • буйвол «индонез.

Костромская порода коров: характеристика, уход, содержание и отзывы фермеров

Костромская порода коров – высокая продуктивность и крепкое здоровье Костромская порода коров – яркий представитель крупного рогатого скота, выведенного в России. Порода принадлежит к молочно-мясному направлению и отличается высокой продуктивностью, что объясняет её высокую популярность у владельцев частных хозяйств.

Молочные породы коров: описание с фото, продуктивность и какие самые лучшие и популярные в России

Молочные породы коров: описание и характеристика продуктивности Одна из основных целей разведения крупного рогатого скота в России – получение молока. Надои зависят, прежде всего, от характеристик молочной производительности породы.

Костромская порода коров: характеристики, видео и фото

Он Фермер Обзор костромской породы коров Костромская порода считается не такой уж и древней. Коровы появились как вид еще в тысячу девятьсот девятнадцатом году в Костромской области, где и находился знаменитый совхоз под названием «Караваево». Именно здесь проводились долгие эксперименты по созданию новой породы впоследствии чего ученые получили желаемые результаты.

Красногорбатовская порода коров: характеристика, отзывы

Как разводить коров красногорбатовской породы Сегодня фермеры могут выбирать для профессионального разведения из значительного количества интересных, продуктивных и перспективных пород крупного рогатого скота.

Красногорбатовская порода коров – описание и характеристика КРС

Красная горбатовская порода коров Этот скот относят к мясо-молочному виду буренок. И в настоящее время этот крупный рогатый скот является одним из самых известных и популярных на территории нашей страны.

Красногорбатовская порода коров: специфика породы и особенности содержания

Характерные особенности скота красной горбатовской породы Красногорбатовская порода – это отечественная порода, созданная путём скрещивания приокского скота с тирольским.

Голштинская порода коров: характеристики голштино-фризского рогатого скота

Отличительные характеристики и особенности содержания скота голштино-фризской породы Впервые представители голштинской породы КРС были выведены в Голландии, но свои лучшие качества они получили у животноводов североамериканского континента.

Костромская порода коров — достоинства и описание с фото

Лучшие удои от костромских коров Костромская порода коров относится к комбинированному, молочно-мясному типу крупного рогатого скота. Она широко известна многим фермерам и популярна в частных хозяйствах.

Продажа домашнего скота

Лимузинская порода Легкость отела составляет 98 %. Высокая плодовитость, часто рождаются двойни. Долгая продолжительность жизни. Выносливость, неприхотливость.

Мясные породы коров — описание, характеристики, фото и видео

Мясные породы коров К основным характеризующим признакам коров, относящихся к мясным породам, при их соответствующей откормке являются: ускоренное развитие и высокая скороспелость, способность к более раннему созреванию, по сравнению с молочными породами.

Шароле порода коров: подробное описание, характеристика, удойность и фото

Шароле – порода коров с максимальными показателями интенсивности роста Мечтой любого фермера является порода коров, сочетающая в себе большую массу тела, плодовитость и достаточное количество молока.

Мясные породы коров в России: фото и описание

Он Фермер Коровы мясного направления Говядина – это очень востребованное мясо во всем мире. Оно вкусное, богато витаминами и железом. Сегодня разведение коров в России является очень прибыльным бизнесом.

Мясные породы КРС, Сельхоз Бизнес

Шароле Шароле — порода мясного направления продуктивности. Порода была выведена в XVIII в. во Франции, в графстве Шароле отбором лучших особей пестрого местного скота. В XIX в. на экспериментах по улучшению породы шароле скрещивали с шортгорнами.

Мясные породы коров

Мясные породы коров Породы коров мясного направления продуктивности характеризуются ускоренным развитием, высокой скороспелостью и способностью к раннему созреванию при интенсивном выращивании и откорме.

Жирность молока у коровы

Факторы влияющие на жирность молока у коровы Жирность молока - это содержание жира в молоке животного. Этот показатель является одним из главных молочной продуктивности коров.

Как повысить жирность молока у коров, Фелуцен

Как повысить жирность молока у коров Согласно разработанным Минсельхозом правилам, одним из условий получения субсидий сельхозпредприятием является ежегодное увеличение показателей жирности молока.

Факторы, влияющие на состав молока коровы

Факторы, влияющие на состав молока коровы Основными качественными показателями молока являются содержание в нем жира, белка и сухого обезжиренного остатка (СОМО). В нашей стране жирномолочность коров — один из важнейших признаков оценки животных по молочной продуктивности.

Породы коров

Породы коров — описание фото видео В этой статье мы рассмотрим лучшие породы коров разного типа продуктивности с подробным описанием, фото и интересным видео. Но вначале — маленькое предисловие.

Молочные породы коров

Молочные породы коров: список лучших пород, их продуктивность Молоко домашних животных (коров и коз) используется человеком в пищу не менее 6000 лет, и на протяжении всего этого времени один из основных, если не главным, его источником был крупный рогатый скот, т.е. коровы.

Доильный аппарат для коз — где купить, анализ цены и видов

Где и как купить доильный аппарат для коз — выбираем правильно Время, когда доение животных осуществлялось вручную, давно прошло. В редких случаях не используют доильный аппарат для коз.

Доильные аппараты для коров: какой выбрать и как использовать

Все что стоит знать о доильных аппаратах Доильный аппарат – это устройство, имитирующее ручную дойку и вскармливание телёнка, поэтому важно, чтобы такая техника максимально соответствовала естественному процессу как по режиму работы, так и по тактильным ощущениям, которые получает животное.

Характеристики абердин ангусской породы коров, советы

Характеристики абердин ангусской породы коров Абердин-ангусская порода в настоящее время активно разводится животноводческими хозяйствами для получения качественной продукции.