Не пропусти

Применение кормовых дрожжей является чуть ли не самой эффективной мерой в качестве как белковой, так и минеральной и витаминной добавки

ТОВ Агро Фонд

Применение кормовых дрожжей является чуть ли не самой эффективной мерой в качестве как белковой, так и минеральной и витаминной добавки.

Применение кормовых дрожжей является чуть ли не самой эффективной мерой в качестве как белковой, так и минеральной и витаминной добавки

Применение кормовых дрожжей является чуть ли не самой эффективной мерой в качестве как белковой, так и минеральной и витаминной добавки.

Жизнедеятельность животных неразрывно связана с образованием и распадом протеина в организме. Среди питательных веществ протеин занимает одно из основных мест. С одной стороны, он необходимый компонент обменных процессов и, с другой, предшественник в образовании белков тела и продукции (молоко, шерсть, яйца и т.д.). Для того, чтобы образовать протеин своего тела животное должно получать необходимое количество протеина в составе пищи.

Незаменимые аминокислоты играют очень важную роль в процессах обмена веществ. Лизин используется для синтеза тканевых белков. Аргинин способствует синтезу мочевины, участвует в образовании спермы, креатина мыши и инсулина. Гистидин необходим для образования гемоглобина и эритроцитов крови, тирозин — для образования тироксина и адреналина. Цистин активизирует инсулин. Мстионин участвует в процессах обмена жира, триптофан — в обновлении белков плазмы крови. Наибольшее значение в питании животных имеют метионин, триптофан и лизин. Содержание этих аминокислот и следует контролировать в первую очередь при составлении рационов.

В настоящее время в стране существует дефицит протеина в кормах. В расчете на 1 кормовую единицу рациона чаше всего его приходится 80-90 г (по норме 100-110 г). Известно, что вследствие недостатка протеина в рационах ухудшаются перевариваемость и использование кормов, на 30-50% уменьшается продуктивность животных, снижается качество продукции и увеличиваются затраты кормов на единицу продукции. Поэтому в регулировании этого уровня большую роль играют различные кормовые добавки с повышенным содержанием протеина, включающего в себя незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины.



Кормовые дрожжи получают из чистых дрожжевых культур, выращиваемых на гидролизатах отходов спиртовой, сахарной, деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной промышленности. В настоящее время предприятия микробиологической промышленности вырабатывают дрожжи, выращивая их на такой питательной среде, как углеводороды нефти. Кормовые дрожжи — высокобелковый корм. В них содержится от 40 до 50-55% сырого протеина. По содержанию незаменимых аминокислот (табл. 2) (за исключением метионина) белок кормовых дрожжей приближается к белку кормов животного происхождения. В 1 кг дрожжей содержится 30-35 г лизина. Дрожжи — богатый источник витаминов группы В. По содержанию их дрожжи превосходят все белковые корма, в том числе и корма животного происхождения. Однако, в отличие от последних в дрожжах отсутствует витамин В12. Эту особенность дрожжей следует учитывать, особенно при использовании их в комбикормах и кормосмесях, состоящих только из растительных компонентов.

Особенность дрожжей заключается еще и в том, что каждая дрожжевая клетка покрыта специфической оболочкой — кутикулой. С точки зрения кормовых достоинств это имеет свои положительные и отрицательные стороны.

При производстве молока дрожжи включают в рацион:

1. Высокопродуктивным коровам с удоем выше 20 кг в сутки на стадии начала лактации при раздое. Добавка дрожжей служит источником полноценного белка, обеспечивает в таком количестве нормальное развитие микробиологических процессов в рубце, препятствующих возникновению и развитию ацидоза, создает мощную буферную систему, стабилизирующую работу рубца. Использование дрожжей обеспечивает удержание пика лактации коровы на стабильном уровне на 20-25 суток. Оптимальная доза использования дрожжей в таком качестве — 500-800 г в сутки первые 40 дней лактации.



2. Дойным коровам, при максимальном скармливании кислого силоса или отходов крахмало-паточного производства (свежий и кислый жом, более 20 кг в сутки). При этом дрожжи обеспечивают сохранение нормального рубцового пищеварения, формируют буферную защиту организма от негативного влияния кислот, способствуют оптимизации внутриутробного развития плода. Использование дрожжей повышает удой коровы на 1-2 кг в сутки. Оптимальная доза применения дрожжей в таком качестве — 600-1000 г в сутки на голову. Дрожжи можно включать в комбикорма и зерновые кормосмеси для дойных коров в дозе 5-8% по массе сухого комбикорма.

3. Дойным коровам при минимальном скармливании концентратов и даже при их отсутствии в рационе с высоким уровнем грубых кормов (более 4 кг соломы, мякины в сутки). При этом дрожжи являются питательной средой для активации размножения целлюлозолитических бактерий и простейших (инфузорий). Они являются первичным легкодоступным субстратом, быстро увеличивают массу и активность типичной микрофлоры рубца. Это повышает скорость и степень переваримости клетчатки в рационе на 15-24%, обеспечивает нормальную физиологию всасывания питательных веществ и сохраняетоптимальный уровень кислотности. Доза введения дрожжей в таком качестве составляет 500-1000 г на голову в сутки с обязательным скармливанием в два приема. Видимый эффект достигается в конце первой недели скармливания дрожжей и сохраняется после прекращения их скармливания не менее 10 суток. Скармливание дрожжей коровам в условиях дефицита кормов весь зимний период даже при минимальной дозе (300 г в сутки) обеспечивает сохранение здоровья животных, получение от них качественного приплода без признаков врожденной диспепсии и подготавливает организм к интенсивному росту и молочной продуктивности при переходе на зеленые корма.



4. Быкам-производителям дрожжи включают в рацион как регулятор увеличения объема спермы при средних и повышенных нагрузках. Дрожжи начинают скармливать за 15-20 дней до начала случки или отбора спермы и продолжают весь случной период. Суточная доза составляет 500-800 г на голову, или 5-8% по массе сухого комбикорма.

5. Молодняку крупного рогатого скота дрожжи вводят в состав комбикорма или в зерновые кормосмеси в качестве полноценного источника белка (незаменимых аминокислот). Существенный эффект наблюдается при использовании дрожжей, когда в рационе недостаточно сена (менее 1 кг на голову) или оно плохого качества. Замечено положительное влияние включения дрожжей в корм телятам при использовании кислого силоса. Оптимальная суточная доза для телят составляет 200-300 г на голову, или 3-5% по массе комбикорма. Следует помнить, что дрожжи в чистом виде плохо поедаются телятами. Поэтому их скармливание начинают с постепенного приучения (постепенного увеличения дозы) и лучше в составе комбикормов или зерновых смесей.

В кормлении свиней дрожжи используются в качестве:

1. Регулятора репродуктивных способностей свиноматок в период супоросности. Установлено, что скармливание дрожжей в количестве 7% по массе комбикорма весь супоросный период, способствует увеличению многоплодия с 11,1 до 12,3 поросят, возрастанию числа нормально развитых животных к опоросу с 8,9 до 11,3 голов. При этом уменьшается количество слабых животных с 2,2 до 1,0 голов, снижается число мертворожденных животных с 1,6 до 0,5 голов. На фоне использования дрожжей средняя масса поросенка при рождении возрастала до 1,25 кг при 1,1 кг в контрольной группе, где дрожжи не использовались.



В литературе встречаются данные по скармливанию кормовых дрожжей супоросным свиноматкам в дозе 350 г на голову в сутки. Одновременно с такой дачей завышался уровень протеина в рационе на 10% выше стандартной нормы. Установлено, что на 35-90 день супоросности в прцессе такого кормления число нормально развитых эмбрионов становилось достоверно более высоким, а рожденный молодняк характеризовался повышенной живой массой и максимальной выравненностью помета.

Более того, в опытах проведенных в Бразилии (2000г) сухие кормовые дрожжи включали в рацион свиноматок в количестве 7, 15 и 21%, заменяя ими смесь кукурузы и соевого шрота. В исследованиях отмечена достоверная динамика продуктивности свиноматок в соответствии с ростом дозы вводимых дрожжей. Самым высоким зафиксирован результат при ведении 21% дрожжей по массе комбикорма. Указанная доза добавки обеспечила абсолютный максимум массы поросят при рождении, массы гнезда в 21 день и массы поросят при отъеме.

2. Стимулятора молочности подсосных свиноматок. Установлено, что применение дрожжей с первого дня подсосного периода обеспечивает рост молочности свиноматок с 56,9 до 70,5 кг (масса гнезда поросят в 30 дней).

3. Стимулятора спермопродукции хряков-производителей. При этом дрожжи скармливают весь период случки в дозе 300-400 г в сутки, а по данным Н.И. Королева (1964) — до 600 г.

4. Средства оптимизации витаминного питания откармливаемых свиней на бардяном откорме.Включение в такие рационы дрожжей в дозе 10% по массе комбикорма способствует увеличению среднесуточных приростов поросят на 8-17%. При этом более чем на половину снижается уровень заболеваемости и случаи нарушения обмена веществ у откармливаемых животных.



5. Заменителя обрата при беконном откорме свиней. Установлено, что даже полная замена в рационе обрата кормовыми дрожжами по протеину и энергии не вызывает изменений переваримости питательных веществ, кроме жира (переваримость которого снижается на 2-6%). Снижения среднесуточных приростов и качества мяса не наблюдается. Оптимальная норма скармливания дрожжей при беконном откорме находится в пределах 3-6% по массе комбикорма.

6.Частичного заменителя молочных кормов при первичных подкормках поросят в процессе приучения молодняка к потреблению немолочных кормов. Начальная доза кормовых дрожжей составляет 10-15 г в сутки на одного поросенка. Дрожжи скармливают, начиная со второй декады жизни в составе полнорационного комбикорма или зерновой кормосмеси. При этом их вводят в состав кормосмеси в количестве 2-4% по массе. Дрожжевая с может удовлетворять потребность подсосных поросят в критических аминокислотах лизине и триптофане, а также поставлять полный комплекс водорастворимых витаминов и каротина для нормального роста и развития животных.

В промышленномптицеводстве дрожжи используют как:

1. Заменитель кормов животного происхождения в кормлении интенсивных кроссов кур-несушек, бройлеров в дозе 3-6% по массе комбикорма. При этом максимальный эффект использования дрожжей зафиксирован на кукурузно-подсолнечных рационах. Сочетание высокой концентрации лизина и триптофана в дрожжах с достаточной концентрацией метионина в подсолнечном жмыхе (шроте) позволяет без проблем сбалансировать состав рациона и настроить организм птицы на максимальную продуктивность. У бройлеров, получавших кормовые дрожжи весь период выращивания, значительно улучшается качество мяса и повышаются его вкусовые свойства.



Наибольший эффект зафиксирован при использовании кор¬мовых каротиноидных дрожжей при включении их в рационы кур-несушек родительского в дозе 4-6% по массе комбикорма. Такого количества достаточно, чтобы достоверно повысить оплодотворяемость и выводимость яиц на 10-14,5% при прочих равных условиях кормления. Причину этого эффекта объяснить несложно. Каротиноидные дрожжи обеспечивают накопление витаминов в желтке яйца и нормализуют развитие яйцеклетки, а затем и зародыша. Запас витаминов, обеспечиваемый дрожжами настолько существенен, что его хватает на весь период инкубации яйца. Каротиноидные дрожжи способствуют увеличению массы яйца. Это полезно не столько для инкубационного, сколько для товарного яйца. Не секрет, что потребительская ценность яиц определяется в первую очередь их размером и цветом желтка. Здесь дрожжи «попадают в яблочко». Ведущие яичные птицефабрики России и Украины давно знают секрет высоких органолептических качеств пищевых яиц — это введение в рацион 3% каротиноидных дрожжей по массе комбикорма в период разноса и пика яйцекладки. Статистика свидетельствует, что у птицы интенсивных кроссов, потреблявшей длительное время комбикорм с дрожжами, дольше сохраняется стабильный габитус и продлевается период яйцекладки.

2. Наиболее эффективное средство улучшения инкубационных качеств яиц у уток и гусей. Для получения реального эффекта дрожжи начинают скармливать за 2-3 недели до начала яйцекладки в дозе 5-9% по массе комбикорма или 10-15 г на утку и 15-20 г на гусыню в сутки. Продолжают использование добавки весь период яйцекладки. Витаминный фон, созданный в организме благодаря дрожжевой добавке, способствует обогащению желтка яйца комплексом витаминов группы В и каротином в оптимальном соотношении. Это обеспечивает убедительное повышение массы и оплодотворяемости яиц, увеличение процента выводимости молодняка и его выравненности при вылуплении.



3. Белковую добавку в рационах уток и гусей, выращиваемых на мясо. При этом кормовые дрожжи стимулируют рост мышечной ткани, замедляют процесс формирования жира в мышцах, печени и жировых депо. В результате мясо водоплавающей птицы содержит меньше жира (на 12-19%) и проявляет свойства диетического продукта. Указанный эффект фиксируется при включении дрожжей в комбикорм в дозе 5-10% или 10-20 г на голову в сутки.

4. В кормлении индюшат, перепелят раннего возраста (до 3-х недель) практикуется ежесуточное выпаивание 5% свежеприготовленного водного раствора пекарских дрожжей как источника легкоусвояемого протеина и витаминного стимулятора роста. При прочих равных условиях такая выпойка обеспечивает увеличение среднесуточных приростов птицы на 8-22% и гарантирует стопроцентную сохранность поголовья в условиях отсутствия инфекции.

Пушным зверям (лисицам и норкам) дрожжи скармливали в сочетании с зелеными кормами в дозе 1,5-2 г на каждые 100 г корма. При этом наблюдается сохранение интенсивного роста молодняка и снижение процента заболеваемости животных. Есть опыт равноцен¬ной по питательности замены 30% мясных кормов кормовыми дрож¬жами в звероводстве. Замену производят в соотношении 1:2 (1 часть дрожжей на 2 части мяса).

Обобщение данных по экономической целесообразности использования дрожжей в кормлении животных свидетельствует что:

При выращивании телят в возрасте 6-15 месяцев каждый килограмм дрожжей обеспечивает дополнительно 1 кг прироста массы и обуславливает экономию кормов на 10-14%.



Скармливание килограмма дрожжей высокопродуктивным дойным коровам позволяет получить дополнительно до 2-5 кг цельного молока и увеличить содержание в нем жира на 0,4-0,6 абсолютных процента.

Откорм свиней с использованием дрожжей обеспечивает 0,7-0,8 кг свиного мяса на каждый скормленный килограмм добавки при одновременной общей экономии 10% кормов на единицу прироста.

При кормлении кур-несушек килограмм скормленных дрожжей гарантирует получение 35-50 яиц. У племенной птицы (кур, уток, гусей) дрожжи обеспечивают достоверное увеличение оплодотворяемости яиц и выводимости молодняка на 12-18%.

Кормление бройлеров с включением дрожжей обеспечивает дополнительный прирост массы в количестве 2,2 кг на каждый килограмм скормленных дрожжей.

Каждый килограмм дрожжей может заменить до 2 кг мяса в рационах пушных зверей при сохранении здоровья животных и улучшении качества их меха

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чем кормить перепелов в домашних условиях, чтобы хорошо неслись, рецепт приготовления комбикорма своими руками, видео

Чем кормить перепелов в домашних условиях на разных этапах выращивания? При уходе за птицей важно знать, чем кормить перепелов в домашних условиях. Рацион для малышей, подросших перепелят и самочек отличается ингредиентами.

Про болезни кур! (впечатлительным не смотреть и не слушать)

анализы на гельминтов в липецке назначении натеглинида после еды отмечается замедление его.. Источники поступления гельминтоза у огурцов. Либо нет слепой точно определить тип паразита или если продукция смешанная - используются приросты от зубов воровского действия.

Ахалтекинская порода лошадей: цена, фото и видео

Он Фермер Ахалтекинская лошадь Ахалтекинских лошадей называют «небесными Аргамаками» благодаря невероятной красоте и изяществу. Это одна из древнейших пород, которая была сформирована более 5 тысяч лет назад народностями, которые проживала на территории современного Туркменистана.

Чем кормить кроликов: для набора веса, после окрола и в разное время года

Что же едят ушастые звери — кроли? Кролиководство было и продолжает оставаться популярным направлением в сельском хозяйстве. Важно только выяснить, чем и как кормить этих пушистиков, какие должны быть для этого условия, а также чем кормить крольчиху после окрола.

Чума КРС: симптомы болезни и карантин

5.6. Чума крупного рогатого скота Чума крупного рогатого скота (лат. — Pestis bovum) — остро протекающая контагиозная септицемическая болезнь домашних и диких жвачных, проявляющаяся высокой лихорадкой, геморрагическим диатезом, воспа-лительно-некротическим поражением слизистых оболочек пищеварительного тракта, образованием эрозий и язв в ротовой полости, диареей, ринитом, конъюнктивитом, слизисто-гнойными истечениями из носа и глаз, чрезвычайно высокой заболеваемостью и летальностью (см. цв. вклейку). Историческая справка, распространение, степень опасности и ущерб.

Элеовит в ветеринарии: инструкция по применению, показания

Инструкция по применению Элеовита в ветеринарии Элеовит – это витаминный комплекс с иммуностимулирующим действием, который применяется в ветеринарии для профилактики и лечения животных.

Гамбургская порода кур: характеристика, описание и фото

Он Фермер Гамбургские куры Впервые эта порода кур появилась довольно давно, ещё в 1740 году, о чём говорят многочисленные изображения и уже более современные фото. Но популярность свою они получили намного позже.

Я, анджелина джоли, живу на сухофруктах

Я, анджелина джоли, живу на сухофруктах Видео: Анджелина Джоли при смерти | Новости Шоу Бизнеса В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ СМИ ЗАПЕСТРЕЛИ ЗАГОЛОВКАМИ, БУДТО ДЖОЛИ БОЛЬНА ГЕПАТИТОМ С И СРОЧНО НУЖДАЕТСЯ В ПЕРЕСАДКЕ ПЕЧЕНИ.

Чубарая масть лошадей — Мой Конь

Чубарая масть лошадей Эта масть основывается на любой из существующих мастей. Отличительная черта масти — маленькие овальные пятна. Цвет пятен — цвет основы.

Нетель: что это такое?

Нетель – что это такое, и чем она отличается от телки и коровы Что это такое — нетель, в чем её главные отличия от коровы и как за ней ухаживать? Нетель — это стельная самка крупного рогатого скота, которая ни разу не рожала.

Инкубация утиных яиц

Инкубация утиных яиц. Режим инкубации: таблица. Срок инкубации утиных яиц У каждого вида пернатых свои режимы инкубации. Первый фактор, который оказывает влияние на это, – вид птицы: водоплавающая или сухопутная.

Кролик бабочка: нюансы содержания и разведения

Кролик бабочка: описание и разведение породы Эти симпатичные зверьки стали известны в Англии. Данное событие относят к 19 столетию. Перед тем, как они появились на территории России, их вес был не более 2 килограмм.

Чем выгодна Ленинградская ситцевая порода кур для домашнего содержания?

К каким болезням склонна Ленинградская ситцевая порода кур? В хозяйстве каждого птицевода есть куры. Их выращивают для получения диетического мяса и яиц. Однако часто заводчикам сложно определиться с породой.

Почему курица кричит, когда снесёт яйцо?

Почему курица кричит, когда снесёт яйцо? Но если не от боли, то почему? — 5 лет назад В данный момент гостим в деревне у мамы мужа. Вот и я, городская, не знала, зачем курица кудахчет, когда снесет яйцо.

Комбикорм для свиней: виды, состав и описание

Приготовление и состав комбикорма для свиней Чтобы органы пищеварения животных нормально усваивали предлагаемый комбикорм, следует выбирать один из существующих сегодня видов.

Дезинфекция курятника: средства, препараты

Дезинфекция курятника: средства, препараты. Как провести дезинфекцию курятника? Проникновение инфекции в птичник может стать причиной утраты целого хозяйства.

Окон у козы: что делать, если твердое вымя, мало молока, плохо ест

Помощь козе при окоте и после него Окот у козы, что делать? Первая беременность козы может стать большой проблемой для начинающего фермера. Впервые столкнувшись с прибавлением в козьем семействе, человек очень часто не знает, что делать и как помочь своей подопечной.

Загорская лососевая порода кур: описание, содержание, фото, отзывы

Описание и продуктивность кур Загорской лососевой породы Загорская лососевая порода кур – это очень удачная советская порода, идеально подходящая для суровых условий России.

Курятник для бройлеров своими руками на 10 и более кур

Как построить курятник из дерева на 10 кур своими руками, используя чертежи Выбор правильного места для курятника во многом упростит строительство. Есть несколько ключевых моментов, которых стоит придерживаться, делая свой выбор.

Индюки породы Биг 6: выращивание, отзывы, фото

Индюки породы Биг-6 Обзор и основные характеристики индюков породы Биг-6. Какова продуктивность этих птиц? Условия выращивания и содержания индюков Биг-6, рацион питания и рекомендации ветеринаров.

Выгодный и экономичный откорм гусей

Выгодный и экономичный откорм гусей Многие горожане, обзаведясь наконец долгожданными сотками, размечают участок под строительство дачного домика и для устройства разнообразных грядок с овощами.

Лекарства для кроликов: Ампролиум, Сурфагон, Байтрил и другие

Перечень лекарств для кроликов Рано или поздно каждый фермер сталкивается с заболеваниями кроликов. В такой ситуации лучше всего иметь препараты, которые понадобятся для домашнего лечения.

Чиктоник: инструкция по применению для цыплят и взрослых птиц

Инструкция по применению чиктоника для птиц Все опытные птицеводы знают, что во время выращивания домашней птицы необходимо следить за ее здоровьем. Обязательно для нормального развития и для поддержания здоровья, птицам начиная с молодого возраста нужно давать витаминные препараты, которые предназначены для полноценного роста и развития особей.

Полезные свойства молока; жирность, химический состав молока у коровы

От чего зависит жирность молока у коровы? Молоко − универсальный полезный продукт, калорийностью 30−80 ккал, незаменимый в приготовлении разнообразных блюд. Жирность коровьего молока − не основной показатель, определяющий полезность продукта: белки (казеин, сывороточный белок); лактоза, молочный сахар, витамины, минералы, ферменты, пигменты, гормоны, свыше 20 уникальных жирных кислот и множество важных элементов в миниатюрных долях — богатый химический состав молока коровы имеет куда большее значение.