Не пропусти

Забой и обработка шкур кроликов — Кролики — всё о кроликах и кролиководстве

Кролики 66.ру — Всё о кроликах и кролиководстве

Чем лучше обескровлена тушка, тем лучше качество мяса. Для более полного обескровливания удаляют глазное яблоко острым ножом и подвешивают тушку за задние ноги. Кровь собирают в чистую посуду—она является хорошей подкормкой для свиньи и птицы.

так освобождают мочевой пузырь от содержимого.

Правилку для растягивания шкурки делают из любого дерева (кроме смолистых пород) из одной сплошной доски, а лучше из двух закругленных с боков планок, толщиной около 3 см. Правилка делается в виде буквы А, свободно закрепленной в вершине, с передвижной перекладинкой внизу. Такую правилку можно расширять или сужать до нужных размеров.

Кроме жареного и вареного мяса из крольчатины можно приготовить много разнообразных вкусных блюд. Его можно тушить в молоке с луком, в соусе с овощами, с черносливом, запекать в тесте, с капустой, делать биточки, котлеты (можно с добавлением свинины) и другие блюда.

Теперь осталось немного: отшлифовать—натереть со стороны мездры порошком гипса или мела, обработать наждачной бумагой, помыть со стороны волоса теплой водой со стиральным порошком и снова высушить.

После того как сухая шкурка приобретет вид свежей, ее вынимают из раствора, отжимают (не выкручивая), прополаскивают в теплой воде вначале подкожной стороной, а потом вывернув шерстью наружу, отжимают и помещают в один из следующих растворов: с уксусной кислотой— на 1 л теплой воды 30—35 град. добавляют 50—60 мл уксусной эссенции и 3—4 столовые ложки поваренной соли; с алюмокалиевыми квасцами—на 1 л теплой воды 4—5 столовых ложки алюмокалиевых квасцов, 3—4 столовые ложки соли.



После обработки шкурку прополаскивают в тепловатой воде, отжимают, не выкручивая, растягивают всю шкурку небольшими участками в разных направлениях. Делают это осторожно, чтобы не порвать, особенно на брюшке, где шкурка тоньше.

Примерно через 5—6 часов сушки, когда она еще не полностью высохла (при прощупывании руками ощущается прохлада от находящейся в ней влаги), шкурку еще раз вытягивают и, если мездра при вытягивании светлеет, ее обрабатывают куском пемзы, наждачной бумаги или металлической щеткой. Чаще всего обрабатывать шкурку приходится частями, потому что высыхает она неравномерно.

После полного высыхания шкурку следует размять, если она получится недостаточно мягкой.

шкурку берут большими указательными пальцами обеих рук и перетирают ногтями, как если бы счищали засохшую грязь с одежды. Так небольшими участками обрабатывается вся шкурка.

Если со шкурки не были сняты подкожные слои мышц, ее приходится обрабатывать с гораздо большими усилиями, пока не будут удалены все слои. Выделка шкурки таким способом—очень трудоемкий процесс, но она получается очень прочная.

Для зарегистрированных пользователей сайта существует ряд привелегий: добавление бесплатных объявлений на сайт, ведение собственного блога, нет рекламных блоков, существует возможность добавления фотографий в раздел Фотоальбомы и многое другое.

Добро пожаловать на страницу регистрации.

Также почитайте:

Забой и обработка шкур кроликов - Кролики - всё о кроликах и кролиководстве



Производить забой на шкурку молодняка кроликов, родившихся в декабре или начале января, рекомендуется в 3–4-месячном возрасте. От молодняка, родившегося летом, получить хорошую шкурку можно при убое в ноябре – декабре. Молодняк, который родился в период

Забой и обработка шкур кроликов - Кролики - всё о кроликах и кролиководстве

Если человек занимается таким бизнесом, как разведение кроликов. Он должен стараться получать от своих питомцев максимум дохода. Основная часть, конечно, будет идти от мяса, но мех достаточно ценен, не стоит списывать его со счетов. К сожалению,

Забой и обработка шкур кроликов - Кролики - всё о кроликах и кролиководстве

Шкурки представляют собой сырье для производства меховых изделий массового потребления.

Кролики пуховых пород кроме мяса и шкурок дают еще и ценный, очень теплый пух. Количество пуха зависит от условий кормления и содержания, сроков и способов съема пуха. Кормят пуховых кроликов так же, как и мясо-шкурковых. Но в первые дни после щипки,

Забой и обработка шкур кроликов - Кролики - всё о кроликах и кролиководстве

Изделия из меха представляют собой достаточно дорогое удовольствие. Однако дамы, проживающие в условиях нашего климата, считают их не излишней роскошью, а сезонной необходимостью. Поэтому выбирать этот предмет одежды следует максимально серьезно.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Кроликам в церкви на ГЭС нужна помощь! Страница 7 — в Новосибирске

Кроликам в церкви на ГЭС нужна помощь! Ты должен делать добро из зла, потому что больше его делать не из чего у человеческих детенышей одним этим антибиотиком удается остеомиелит задавить, плюс физио на хвосте.

Техническое обслуживание в СПб, ремонт кондиционера цены Санкт-Петербург, кондиционер ТО систем вентиляции » ЭнергосетьСервис

●Когда нужно проводить забой кроликов. и строительству торговых площадей Компания №1 по обслуживанию магазинов Комплексное техническое обслуживание Система вентиляции и кондиционирования 08.08.2017 Начало капитального строительства фирменного магазина «PUMA» в г. Санкт-Петербург ТРК «Румба». Открыта вакансия техника по обслуживанию систем кондиционирования.

В Зеленоградском округе хотят выращивать кроликов и продавать мясо по 300 рублей за килограмм

В Зеленоградском округе хотят выращивать кроликов и продавать мясо по 300 рублей за килограмм В Зеленоградском округе планируют выращивать кроликов калифорнийской и новозеландской породы.

Спрос на мясо кроликов и куда его девать — Петровское ЛПХ

Спрос на мясо кроликов и куда его девать Наша ферма вот уже не первый год говорит о том, что мы скупаем оптом живых кроликов. Многие посетители нашего сайта, покупатели и просто неравнодушные интересуются, что это значит и почему мы это делаем? Особый интерес проявляют молодые кролиководы, обеспокоенные сбытом кроликов.

Домашние кролики видео

Домашние кролики видео Домашние кролики удивительно красивые и в то же время продуктивные животные. Их разведение и содержание не несёт много забот для животновода. Кролики выращивают для получения вкусного диетического мяса.

Заготовка мяса кролика впрок (или как сделать тушенку из кролика)

Заготовка мяса кролика впрок Приготовление тушенки из кролика или мясо кролика в собственном соку. Для многих избыток мяса кролика, особенно при массовом осеннем убое, вызывает насущную потребность к рациональной переработке и сохранению мяса впрок.

Особенности зимнего окрола кроликов

Особенности зимнего окрола кроликов На зимний период многие кролиководы стараются свернуть свою деятельность. Оно и понятно, ведь в это время самые обычные хлопоты - кормление, поение, окролы - могут перейти в разряд проблем.

До какого возраста крольчих используют на племя, Селекционные признаки кроликов, Основные породы и биологические особенности кроликов, Читать онлайн, без регистрации

●Когда нужно проводить забой кроликов. До какого возраста крольчих используют на племя Естественная продолжительность жизни кроликов – 9–10 лет. После 6–7 окролов снижаются многоплодие и сохранность крольчат.

Как решиться на забой?

Как решиться на забой? // Жизнь в деревне // Семья в деревне Хотите заработать? Тогда сюда: https://private.atlanticgam.es/#/sign-up/partner=P09201489824700 Презентация компании: https://yadi.

Чем можно и нужно кормить кроликов в зимнее время! Питание кормящих крольчих горохом!

Playing Now : Чем можно и нужно кормить кроликов в зимнее время. Питание кормящих крольчих горохом. Source Link : http://youtube.com/watch?v=6Ir3VpA1iRg Channel : Михаил Сергеев View Count : 368,304 В данном видео я объясню чем можно кормить кроликов, в зимнее время, в особенности кормящих крольчих до 1,5 месяца (времени содержание кро� readmore.

Паштет из печени кролика

Рубрика: Печени В рабочем печень кролика можно доверять аналогично любому данному виду этого. Селёдку кролика рассматривается к категории диетических продуктов питания. Для нее юна.

Просмотр темы — Для тех, кто выбирает кролика

cotpes-42n.ru Настройки Тема Настройки Зарегистрирован: 24 авг 2010, 18:07 Продавец магазина чуть не плачет - если кролика никто не купит, то его отвезут на забой.

Болезни кроликов и как их лечить

Болезни кроликов и как их лечить Инфекционные болезни кроликов. Возможные причины: Первопричиной ЖКС, так же как и при ряде других болезней может стать стресс животного.

Клетка для кроликов с маточником

"Подворье" - интернет-площадка для фермеров: оборудование, консультирование по вопросам фермерства Описание Характеристики Клетка рассчитана на 4 самки с детенышами или на 32 кролика при откорме.

Прививки для кроликов самостоятельно

Прививки для кроликов самостоятельно Дата публикации: 02.11.2017, 16:14/ Просмотры: 100 Поддержание здоровья домашних питомцев – очень важная составляющая кролиководства.

Частные кроликофермы

●Когда нужно проводить забой кроликов. Опыт успешной кроликофермы Шестаковой Натальи Дмитриевны. Наша ферма находится в черте города, рассчитана на 400 голов, состоит из 50 миниферм.

ТЕХНОЛОГИЯ УБОЯ КРОЛЕЙ, ВЕЛМАРК М

ТЕХНОЛОГИЯ УБОЯ КРОЛЕЙ Мы предлагаем конструкции заводов по убою кроликов различной производительности от неавтоматизированных(ручных), оснащенных только самым необходимым оборудованием с персоналом 2-10 человек, до полностью автоматизированных высокопроизводительных предприятий по убою кроликов с последующей переработкой мяса и выпуском готовой продукции.

Беременность и роды у декоративныx кроликов

Беременность и роды у декоративныx кроликов Самое важное и эмоционально насыщенное время в разведении кроликов приходится на период между вязкой и окролом. Что же делает эти дни такими волнующими? Наверное, неопределенность.

Как убивают коров: на бойнях и в домашних условиях

Убой крупного рогатого скота Крупный рогатый скот допускается убивать в домашних условиях, но оптимальным вариантом является скотобойня или специально оборудованное место.

Убой животных

Убой животных Подготовка принятых животных к убою состоит из следующих операций: а) сортировки животных на однородные группы; б) предоставления отдыха утомленным животным; в) предубойной выдержки животных в течение 12—24 час без корма со свободным водопоем; г) чистки и мойки животных; д) ветеринарно-санитарного осмотра животных и их предубойной термометрии.

Разведение кроликов для начинающих в домашних условиях (фото инструкция), Ферма своими руками

Разведение кроликов для начинающих в домашних условиях Кролик – это не только ценный мех , это еще и ценное мясо, поэтому разведение кроликов (для начинающих) в домашних условиях – довольно таки прибыльное дело, к тому же не очень хлопотное.

Как чистить клетки для кроликов?

Как чистить клетки для кроликов? Кролики чистоплотные животные, которые относится очень трепетно к собственной гигиене. В основном они выбирают одно место для дефекаций и в другие части клетки поддерживают чистоту.

Как размножать кроликов: видео окрола, когда отнимать крольчат от крольчихи, чем кормить брошенных кроликов

Правила и особенности размножения кроликов Чтобы получить здоровое потомство, правила размножения кроликов нужно соблюдать неукоснительно. Любой заводчик должен уметь определять, когда самка кролика готова к спариванию, и правильно подготовить её и самца к скрещиванию.

Практическое применение антибиотиков при выращивании кроликов на примере кролиководческого хозяйства «Раббит Лайф&raquo

Практическое применение антибиотиков при выращивании кроликов на примере кролиководческого хозяйства «Раббит Лайф» Александрова А. А. зав. производством ФХ «Раббит Лайф» На сегодняшний день, во всем мире, люди все больше и больше внимания уделяют здоровому питанию: стараются избегать нагрузки на пищеварительный тракт и при этом обращают внимание на наличие геномодифицированных ингредиентов в продуктах.